Życie po jednej stronie lustra. Nobel z chemii 2026
Lewa i prawa dłoń mają po pięć palców ułożonych w tej samej kolejności, od kciuka do małego palca, a mimo to nie są takie same. Gdy położymy jedną na drugiej, obie wnętrzem w dół, kciuki wskażą przeciwne strony. Z tego samego powodu lewa rękawiczka nie pasuje na prawą dłoń. Każda dłoń jest lustrzanym odbiciem drugiej. Żadnym obrotem nie da się sprawić, żeby się pokryły. W chemii podobne lustrzane pary tworzy wiele cząsteczek, w tym aminokwasy, z których powstają białka. Chemik, który wytwarza aminokwasy w kolbie zwykłymi metodami, dostaje obie wersje w równych ilościach, tymczasem w białkach naszych komórek jest tylko jedna z nich, a druga trafia się w przyrodzie rzadko. ...